JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.
Vanille, het hoofdingrediënt in de grootste parfums, speelt een sleutelrol in de creatie van onze geuren.
Meer dan 80% van alle vanille ter wereld wordt geteeld in Madagaskar, in de Sava-regio in het noordoosten van het eiland. En hier wordt de beste kwaliteit ter wereld gevonden: Bourbon Vanille.
Met 12 miljoen hectare bos en 19.000 plantensoorten wordt het eiland beschouwd als een echte 'Tuin van de Wereld' en een paradijs voor biodiversiteit. Madagaskar is echter een zeer arm eiland, met bijna 70.000 gezinnen die economisch afhankelijk zijn van de vanilleproductie. Ondanks de prijsstijging hebben de boeren moeite om in hun behoeften te voorzien. Helaas keren ze zich geleidelijk af van de vanilleproductie ten gunste van andere, potentieel lucratievere gewassen. Het contrast tussen de rijke biodiversiteit van het land en de sociaaleconomische realiteit is frappant.
De ontwikkeling van verantwoorde vanilleteelt
Geconfronteerd met deze situatie zet Adopt Parfums zich in om de duurzame inkoop van vanille en de nieuwe generatie opkomende producenten te ondersteunen.
Om dit engagement te tonen, zijn we in 2023 een driezijdig partnerschap aangegaan met het Maison de Composition Symrise en het Maison Familiale Rurale (MFR) centrum in Madagaskar. Het belangrijkste doel van dit partnerschap is om de nieuwe generatie producenten te ondersteunen op weg naar een duurzamere en meer verantwoorde bevoorrading.
In de praktijk en dankzij een speciaal financieringsprogramma steunen we 6 jongeren van MFR-scholen op het platteland in de Sava-regio.
Dankzij deze steun kan deze groep jongeren worden opgeleid in innovatieve en duurzame landbouwtechnieken: regeneratieve landbouw, bodembeheer en -bescherming, biologische bestrijding en de landbouwnormen van UEBT.
Dit label garandeert goede praktijken die mensen en biodiversiteit respecteren in de manier waarop natuurlijke ingrediënten worden verbouwd, verzameld, onderzocht, verwerkt en op de markt gebracht. Via dit partnerschap willen we bijdragen aan een duurzame productie van hoge kwaliteit om deze zes jongeren hun eerste oogst en een welvarendere toekomst te garanderen.
Dit is een partnerschap voor de lange termijn, met als doel om in de loop van de tijd steeds meer jongeren hiervan te laten profiteren.
Vanille komt van een plant, een orchidee, die in de vorm van een liaan groeit. Het duurt 3 tot 4 jaar voordat de plant peulen produceert. Vanillebloemen hebben mensenhanden nodig om bestoven te worden en vrucht te dragen: het zijn de "marieuses" die dit nauwgezette proces, gebaseerd op voorouderlijke knowhow, bloem voor bloem uitvoeren. Het duurt vervolgens 9 maanden voordat de vanillestokjes 20 cm groot zijn en kunnen worden geoogst.
De groene peulen worden geoogst. Dan begint het lange transformatieproces dat zal resulteren in de iconische Zwarte Vanille. De bonen worden eerst enkele seconden gebroeid en gebroeid om het fermentatieproces op gang te brengen, en worden dan enkele weken in de open lucht in de zon gelegd. Het is tijdens deze blootstelling dat hun uiterlijk verandert, donkerder wordt totdat ze de beroemde Zwarte Vanille worden.
Een echte uitnodiging om te reizen en een echt eerbetoon aan deze uitzonderlijke vanille die van generatie op generatie in Madagaskar met de hand wordt gekweekt en bereid door gepassioneerde producenten.
Laat je met Terre de Vanille verleiden door deze heldere, gulle vanille, barstensvol glimlachen en overduidelijk verslavend. Deze authentieke vanille onthult ook al zijn elegantie door zijn houtachtige, poederige facetten.